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小さなヒノキのまな板 カッティングボード 手カンナで仕上げのまな板の。小さなヒノキのまな板 カッティングボード 手カンナで仕上げのまな板の。小さなヒノキのまな板 カッティングボード 手カンナで仕上げのまな板の。試１196×90×15(mm)※かなり小さいので寸法にご注意！！！語ります。以下、日常使い又は業務用の\"まな板\"と塗装についての考え書こうと思います。イスやテーブルも作ってきた経験から永遠に効果を保てる塗装は存在しないし、この先もそれは開発されないだろうと考えているからです。もしもそれを完全に止める事が出来たとしたら、それは既に「木」ではなく「木をベースにした複合材料」となってしまうほどに含浸させる必要があるのだと思います。表面は傷つく運命で、そこに表面塗装を施しても刃当たりの邪魔になる可能性がありますし、硬い塗装ともなれば無駄に包丁を傷める事もあり得ると思います。これも短い期間(１〜２年とか)なら有効だと思います。なぜなら塗装と接する「木の表面」が必ず朽ちるからです。しかし私はイヤです。だから「手カンナ」仕上げにこだわります。何も塗っていないのに水がスッと切れていき、いつかその効果が薄れたらサーッと削り直す。これまでいつくもの加工法や塗装を試し、最後に辿り着いたのはやはり伝統的な手法。長々書いてしまいました。手カンナ仕上げは\"木のまな板\"の表面加工方法として思いつく限り今のところ最高の方法だと思うという事。カッティングボード SS｜家具と木製時計・木製雑貨の専門店キシル。私の作る\"まな板\"は無塗装、それをできる限り長持ちさせる為の手カンナ仕上げにこだわって作っています。限界まで値下げ　祐成　柳刃包丁。STAUB ココット de gohan M。なぜ\"まな板\"に限ってだけは無塗装、手カンナ仕上げにこだわるのか。【美品】STAUB 16cm　グレー。燕人の匠 桜吟 フライパンセット。なぜらならそのベースは必ず、僅かずつでも朽ちてゆく運命にある「木」であるから。【新品未使用】ストウブstaub レクタンギュラーグリルパン 28cmx18cm。ストウブ ピコ・ココット 22 cm ラウンド シャイニーブラック。この「まな板」という物。バーミキュラ フライパン 24cm深型。フライパン バーミキュラ26cm ガラス蓋　ウォールナット。側面や木口への塗装や反り止めの加工。D0103）DALSTRONG SHADOW SERIES 柳刃包丁 寿司包丁。G*o様 【生産終了品】ラバーゼ 薄刃包丁 藤次郎。しかし、その先は？必ず塗装は剥がれます。おせち作りにも♪VitaCraft ダブルグリルパン 22 No. 3900。【美品】Vermicular ピンク ミルクパン レシピブック付き。繰り返しますが「短い期間」で良ければそれもアリだと思います。【M】ティファール セット。新品　ルクルーゼ　ココットロンドジャポネーズ　18cm。せっかく長い年月をかけて育った樹を切り倒すのですから最後の最後まで使わせてもらうのが筋という物だと考えます。ミャクミャク　ホーロー　メジャーカップ　万博　[完売品]。新品　Makuake TOBEST ゼロフライパン 24cm 鉄製フライパン。塗装がしてあっては削り直す時に邪魔になりますし、また同じ塗料を塗り直すのは非常に手間がかかる事だと思います。THERMOS 9点セット フライパン・鍋　KSA-9A レッド。【新品未使用】staub 鋳鉄製 両手鍋 12cm Sサイズ　シフォンローズ。これが「日常使いのまな板の表面加工」の最適解だと思うに至ったというわけです。青紙２号 クラッド 磨 文化包丁 165㎜ G9373 栗柄 月光作。Le Creuset 両手鍋 オフホワイト マルミット　24cm。どちらかといえば革新を望む私にとって、この答えが見えた時には目から鱗のような思いでした。n*o様 ル・クルーゼ 鋳物ホーロー鍋 24cm。フィスラー (Fissler) 片手鍋 16cm ピュア コレクション。つまり何が言いたいかと言うと。【新品未使用】究極のごはん鍋 ＨＡＣＨＩ。宮崎製作所　ジオプロダクト　浅型両手鍋　GEO-28S。それに、カンナという道具はとても奥が深くコレに携わっていられる事は私にとって最高の喜びだという事です✨