HOT ! シャトー パルメ 2017 RP(パーカーポイント)97点を獲得！】シャトー・パルメ 2017 メドック

RP(パーカーポイント)97点を獲得！】シャトー・パルメ 2017 メドック。シャトー パルメ 2017｜House of Otium。シャトー・パルメ [2017] | ワイン,信濃屋直輸入ワイン | 信濃屋の。妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。シャトーの歴史は17世紀初頭まで遡ります。18世紀にはシャトー・ド・ガスクという名でワインが造られ王侯貴族に珍重されていたそう。『パルメ』という名を得たのは1814年。イギリス将官のチャールズ・パーマーがシャトーを取得し改名。その名を広めました。畑は、マルゴーの近くに位置し、またボルドーでも数少ないビオディナミを実践しているシャトーです。メドック格付け３級でありながら、その実力は１級とも言われています。「シャトー・パルメ」は、メドック格付け第3級。マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類されます。約54もの円錐型発酵槽で発酵を行い、その後フレンチオークで約20～22ヵ月間熟成を行います。外観は深みあるガーネットパープル。メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。マルゴーの複雑性と個性も備え、独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。CHATEAU PALMERシャトー・パルメ生産地：フランス ボルドー マルゴー原産地呼称：AOC. MARGAUX格付け：第3級ぶどう品種：メルロ54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%味わい：赤ワイン 辛口 フルボディジェームスサックリング：98 ポイントワインアドヴォケイト：97+ ポイントワインレポート：98 点。シャトー・パルメ 2017年 赤ワイン 750ml CHATEAU PALMER。【セラー保管】 クロ ド ヴージョ ドメーヌ デュ クロ フランタン 1988。CARRUADES DE LAFITE カリュアド・ド・ラフィット 1997。【入手困難】アミーチ カベルネソーヴィニオン 2021。1996 Grand Bateau Bordeauxグランバトーボルドー ブラン。【年末セール】2002 エシェゾー グランクリュ/ドメーヌデ ベルドリ。モエ・エ・シャンドン ブリュット＆ロゼシャンパン 750ml 2本セット。あさつゆ asatsuyu 2024 kenzoestate ケンゾーエステイト。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1994。wine カレラ　2011 SELLECK ピノノワール。Khvanchkara フヴァンチカラ ジョージアワイン 赤 750ml 未開封。【セラー保管】シャトー・パプ・クレマン 1988 750ml 【送料無料】。2020年シネ クア ノン ドライ ホワイト ディスティンタ ツー。KenzoEstate ケンゾー rindo紫鈴 2020 赤ワイン 375ml。KIRIN Bouquet d'Amour 赤ワイン 750ml。【セラー保管】シャトー トロロン モンド1979 マグナムボトル 1500ml。ボーペイサージュ　le bois 2019&2022。1988年Château La Tour du Pin Figeac。1996年CHATEAU de POMMARD。ジョセフペリエ　キュヴェ　ロワイヤル　750ml 2本セット　(シャンパン)