ラスト一本！　IWA 5 イワ日本酒ドンペリリシャールジョブロワリシャール・ジョフロワによる新しい日本酒ブランド「IWA」誕生

シャンパーニュ界のレジェンドがつくる日本酒「IWA 5」の最新傑作 | GOETHE

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ラスト一本！　IWA 5 イワ日本酒ドンペリリシャールジョブロワリシャール・ジョフロワによる新しい日本酒ブランド「IWA」誕生の詳細情報

リシャール・ジョフロワによる新しい日本酒ブランド「IWA」誕生。リシャール・ジョフロワによる新しい日本酒ブランド「IWA」誕生。ドンペリニヨンの元醸造最高責任者が作る画期的な日本酒〈IWA 5。偉大なるシャンパーニュ「ドンペリニヨン」を28年の長きにわたって造り続けた男、リシャール・ジョフロワ。日本酒「IWA」の新作が。空き瓶　LA TÂCHE 1993 赤ワイン　DRC　ラ•ターシュ。2022 Pinot Noir　ナナツモリ　ドメーヌタカヒコ。【空瓶】GRANDS ECHEZEAUX2001グランクリュモノポール*1本。【最終価格】トマ・モレバタール・モンラッシェ 2020【クール便送料込】。今だけ値引・パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2000　未開封。クロ・ド・ヴージョ 2009 ドメーヌジャングリヴォ値引可本日まで。ドンペリニヨン」を率いた醸造の名匠が創立。2年前、醸造最高責任者の地位を後進に譲り、第一線を退いた彼には、極秘裏に進めていたプロジェクトがあった。それは富山における酒造り、「IWA（岩）」プロジェクト。720mlです。箱付き。アッサンブラージュ5が表現する、絶妙に呼応し合う温かみ、重厚感、活力は、前衛的な個性を感じさせ、パレット（味わい）とノーズ（香り）のコントラストが引き立ちます。純粋でバランスのとれたフルーティーでフローラルなアロマと、渋みを帯びた穏やかな奥行きが、確かな重層感をもたらします。